大阪府高槻市にある、小さなお子様や授乳期のお母さんも、安心して食べられる洋菓子店、お菓子のアトリエ遊心です。

お菓子のアトリエ遊心

遊心のお菓子

遊心のお菓子

遊心の美味しいお菓子のご紹介。

オーガニックチアシード&シトロン


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オーガニックチアシード&シトロン

さっくりとした口当たりに、レモンの風味がさわやかなクッキーです。
オーガニックチアシードと、地元高槻産の無農薬レモン、そして、北海道の甜菜糖を使用して仕上げました。
卵不使用ですので、卵アレルギーを持つ方でも安心してお召し上がりいただけます。


こだわり:

・バター
通常日本で売られているバターより水分量の少ないバターを取り寄せて作っています。
ちょうど良いバター風味と、さっくりとした口当たりはそのバターのおかげでに寄るところが大きいです。

・オーガニックチアシード
最近ダイエット食品として注目のチアシードは、南米原産のしそ科の植物の種子。
水に漬けるとそのまわりに白く透明なゼリー状の物質ができ、
10倍に膨らむのはよく知られていますが、その成分は食物繊維の一種。
体内で精製できない必須脂肪酸や、良質のタンパク質も多く含みます。
チアシードは、ダイエットだけでなく、栄養面でもとても優秀な食品です。
最近ダイエット食品として注目されているの食材ですので、色々なチアシードがありますが、
遊心では選定には特に気を配り、ペルー産の有機JIS規格を取得しているオーガニックチアシードを使用しております。

・レモン
高槻市の農家より取り寄せた無農薬栽培レモンの表皮を使用していますので、
ワックス農薬薬品等とは無縁です。安心してお召し上がり下さい。